ПРО ЧАЙ и КОФЕ

Европа: Завоевание континента и английские традиции

В XVI веке европейские торговцы, в первую очередь португальцы и голландцы, начали привозить чай в Европу. Изначально чай был доступен только богатым аристократам, но постепенно его популярность росла.

Особую роль в распространении чая в Европе сыграла Англия. В XVII веке чай стал одним из самых популярных напитков в стране, заменив эль и другие алкогольные напитки. Англичане разработали свои собственные чайные традиции, такие как «файв-о-клок» (five o’clock tea) — традиционное английское чаепитие.